Ob eine Reise in die Ferne gesund ungesund wird, darauf hat jeder selbst einen großen Einfluss. Natürlich lohnt es sich in Länder oder Städte zu reisen, wo man mit dem Essen zufrieden ist und wo gesund ungesund auf jeden Fall schlägt. In einem Land wie Kanada geht man kein Risiko ein. Denn die Gerichte bzw. Rezepte sind auf den europäischen Gaumen abgestimmt. Reisen sollten immer einen kulinarischen Aspekt haben, egal wohin die Reise geht. Gratis Tipps über das Reiseland bzw. die Stadt seiner Wahl, sollten daher zuvor eingeholt werden. Nicht dass man dann zwar an einen Ort fährt, der beliebt ist und voller Kultur steckt, aber es lange dauert, bis man als Gäste vor Ort ein Restaurant findet, wo es leckere Gerichte gibt. Wer sich für Ottawa in Kanada als Urlaubsort entscheidet, trifft eine gute Wahl. Diese Stadt steckt voller Kultur, hat auch Kulturhäuserund bietet kulinarische Highlights.
Mehr als nur die Hauptstadt der Provinz Ontario
Im östlichen Teil der kanadischen Provinz Ontario – unweit der Grenze zu Provinz Quebec – liegt die Stadt Ottawa. Mit ihren rund 930.000 Einwohnern ist sie die sechstgrößte Stadt von Kanada und Hauptstadt des nordamerikanischen Landes. Offiziell spricht man in der Stadt sowohl Englisch, wie auch Französisch. Die Stadt ist ein Hochtechnologieindustrie und ein beliebter Ort, wo Gäste aus dem Ausland logieren und die zahlreichen Restaurants der Stadt bevölkern. In der Stadt befinden sich eine Reihe von sakralen und profanen Bauten und Kulturhäuser wie Museen und Theater. In einem regelmäßigen Turnus finden in der Stadt mehr als 60 Festivals und Veranstaltungen in jedem Jahr statt. Gratis Tipps und Informationen wann welche Veranstaltung sonst noch stattfindet in der Hauptstadt Kanadas, kann überall abgerufen werden.
Hauptstadt kulinarisch erleben
Es schon etwas großartiges, wenn Gäste in die kanadische Hauptstadt kommen, um dort zu nächtigen und Restaurantsbesuchen – also alles das machen, was Touristen in einer Stadt wie Ottawa so tun und was beliebt ist. Die Stadt hat dabei kulinarisch dabei sehr viel zu bieten. Regionale Rezepte und Gerichte gibt in der Region Ontario sehr viele, die dann auch typisch sind für die kanadische Hauptstadt. Pancakes mit Ahornsirup ist dabei kein echter regionaler Klassiker in der Region Ontario, aber auch in der Hauptstadt Kanadas überall zu bekommen. Das eine oder andere gute Steak kann man in dieser Stadt auch bekommen, ebenso wie leckere Suppen und Sandwiches sowie Cocktails und natürlich auch das Schmalzgebäck in Biberschwanzform, der Beavertail, eine Spezialität der Stadt, die es in „nackter“ Form ebenso gibt wie auch mit zahlreichen Toppings wie Nussnougatcreme, Zimt und Fruchtstücken sowie Sahne. Dieses Stück frittierter Teig gehört zum Leben in der Hauptstadt Kanadas dazu, wie auch die langen Fahrradstecken, die durch die Stadt führen und den Verkehr erheblich entlasten. Probiert haben sollte man auch Killaloe Sunrise – mit Zitrone. Die Gastro-Szene der Stadt besteht aber nicht nur aus Restaurants, sondern auch die authentische kanadische Burgerbude um die Ecke, kleine Cafés und aufgemotzte Bars und sogenannte Culinary Food Tours, die von einem Gourmettempel zum nächsten führt. Alles was Touristen an Kulinarischem lieben, finden sie im Übrigen in der großen Markthalle im Herzen der Stadt. Informationen hierzu gibt es im Vorfeld vom Veranstalter des Tripps in die kanadische Hauptstadt.
