Kulinarische Weltreise erleben Touristen in Toulouse Frankreich

Kulinarische Weltreise erleben Touristen in Toulouse Frankreich
Kulinarische Weltreise erleben Touristen in Toulouse Frankreich

Frankreich gilt als beliebtes Reiseziel in Europa. Vor allem die Stadt Toulouse zieht Gäste in ihren Bann. Wer eine Weltreise durch den Geschmack plant, ist hier richtig. Toulouse gilt auch als die Stadt die Weltkulinarik anbietet. Fast jede Küche ist hier vertreten.

Gaumenkitzel durch die vielen Geschmäcker

Touristen lieben La croustade aux pommes. Dabei handelt es sich um einen Kuchen, der im Inneren mit in Armagnac eingelegten Äpfel aufwartet und außen in prachtvoller Kruste erscheint. Geschmolzene Butter auf dem Blätterteig dieses Desserts verleiht ihm den letzten Schliff. Kulinarisch keinesfalls fehlen darf Le foie gras d’oie, die berühmte Pastete von der Gans. Die Stadt gilt landesweit als der Herkunftsort für französische Gänsestopfleber, die jeder Besucher einmal probiert haben sollte. Käseliebhaber hingegen kommen mit Chevre chaud auf ihre Kisten, denn kulinarisch punktet das Gericht mit herzhaftem Ziegenkäse sowie Honig und Zwiebeln. Deftig und als Hauptspeise könnte das Le poulet à la toulousaine infrage kommen. Von einem herkömmlichen Brathähnchen unterscheidet sich dieses durch seine Füllung aus Oliven, Kräutern und Knoblauch und dem wichtigsten Bestandteil, der Saucisse de Toulouse. Die grobe Bratwurst kann auch einzeln verspeist werden, dient in diesem Fall dem Brathähnchen jedoch als spezielle Füllung, die im Zusammenspiel zu einem einzigartigen Geschmack führt. Dazu passt Cassoulet, eine Pfanne aus Bohnen mit Speck oder Lamm und Ente, die viele Touristen auf ihrer leckeren Weltreise des Gaumens durch die Stadt zu schätzen lernen.

Lassen Sie Ihren Gaumen hier in Toulouse Frankreich verwöhnen
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