Heimische Lokalitäten zu besuchen, wenn man als Fremder in Ankara, Türkei, Urlaub macht, ist ein Muss. Das darf man auf keinen Fall verpassen. Die bieten viel mehr, als nur einen Kebab. Wie wäre es, wenn man einmal den Mezze ausprobiert? Die vielen Häppchen und heimische Lokalitäten im Urlaub sind einfach in der Türkei immer angesagt. Nach Lust und Laune kann man hier probieren. Alles wird in kleinen Schälchen serviert und dann wird es in die Mitte des Tisches gestellt. Das ist so Tradition in diesem Land. Dann werden alle Häppchen geteilt und man bedient sich. Der Klassiker sind die gefüllten Hackfleischtaschen. Aber auch Auberginenpüree ist hier angesagt. Kebab, Hummus und mehr können die Urlaubsgäste ausprobieren.
Leckereien die überzeugen
Man kann die heimischen Lokalitäten auch mit dem gesamten Nachtleben genießen. Bekannt ist auch der Tomaten-Gurken-Salat oder die Mini-Böreks. Weinblätter, Köfte und die Grießküchlein, die in Zuckersaft getränkt sind, dienen als Dessert. Es wird hier in Ankara dazu sehr starker Kaffee serviert oder süßer Cay, das ist ein leckerer türkischer Tee. Die junge Stadt hat viel zu bieten. Auch das Nachleben mit allen kulinarischen Genüssen ist für Fremde in dieser Stadt ein Abenteuer. Das fröhliche Gesicht der Metropole samt der leckeren Speisen überzeugt.
